Storia della famiglia Potthast
Significato del cognome Potthast
Tedesco del Nord (Renania Settentrionale-Vestfalia): nome professionale per un cuoco di potharst tedesco medio-basso (da pot + harst ‘roast’).
Una zuppa densa o uno stufato fatto con manzo e verdure alla radice.
La parola era in uso comune fino al 1850 circa e ora è stata sostituita da Gulasch.
Fonte: Dictionary of American Family Names 2nd edition, 2022
