Storia della famiglia Boulanger
Significato del cognome Boulanger
Francese e Walloon: nome professionale di un panettiere originariamente l'uomo responsabile della divisione della pasta in boules 'palle'.
Il nome è di origine relativamente tardiva (XII secolo) e in parte ha sostituito il più vecchio Fournier solo nella Francia settentrionale e in Wallonia (Belgio).
Confronta Baker.
Fonte: Dictionary of American Family Names 2nd edition, 2022
